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诗文
花卷
释义
花卷
花卷的用料
面粉4杯约500g
水约280ml
糖一汤勺
盐2小勺
葱花约1捧
花椒粉辣椒粉适量
花卷的做法
步骤1
和成团后发至2倍大,揉出气孔静置一会。油烧热倒入葱花中,加入盐辣椒麻椒拌好。面团擀成长方形薄面,撒上葱油卷起,切小块,筷子从中间压下。上锅放半小时开火蒸15分钟左右,关火焖几分钟即可。
花卷的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/7 16:35:41