花卷
花卷的做法
步骤1
和成团后发至2倍大，揉出气孔静置一会。油烧热倒入葱花中，加入盐辣椒麻椒拌好。面团擀成长方形薄面，撒上葱油卷起，切小块，筷子从中间压下。上锅放半小时开火蒸15分钟左右，关火焖几分钟即可。
| 诗文 | 花卷 |
| 释义 |
花卷花卷的做法
步骤1 和成团后发至2倍大，揉出气孔静置一会。油烧热倒入葱花中，加入盐辣椒麻椒拌好。面团擀成长方形薄面，撒上葱油卷起，切小块，筷子从中间压下。上锅放半小时开火蒸15分钟左右，关火焖几分钟即可。花卷的烹饪技巧 |
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