烤鸡翅～用最简单的原料

烤鸡翅的用料

步骤1

买回的鸡翅泡在凉水中15分钟左右，把血泡出来

步骤2

姜和蒜在一起捣成泥(我弄的蒜多了，最后蒜香味比较浓)，葱切丝。

步骤3

把泡鸡翅的水分挤干，用尖刀在两面扎眼儿，两面抹上盐，和葱姜蒜拌匀，倒入一小勺酱油，揉一揉每一个鸡翅，使入味。

步骤4

封口放到冰箱里24小时，中间可以翻动一下，再揉一揉。(这是腌了24小时以后的图片，貌似没有太大变化…)

步骤5

腌好的鸡翅直接摆到烤架上，200度上下火烤10分钟，把鸡翅拿出来。

步骤6

把鸡翅上下翻面，同时刷一层酱油，再刷一层食用油。家里没刷子，用勺子抹上去的，酱油抹多了，有点咸…

步骤7

再放回烤箱烤10分钟，拿出来就可以吃啦！迫不及待地吃了几个才想起拍照…惭愧～

随便看

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