香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥的做法
步骤1
大米用水泡开，鸡腿去骨切成丁，用少许盐、糖、味精，白胡椒粉抓匀。
步骤2
用汤锅烧水，水开后下米。水开后转中火。
步骤3
十分钟后下入山药丁，香菇丁。炖五分钟左右放入胡萝卜丁。
步骤4
给粥调味，盐，糖，味精，根据自己口味，加少量白胡椒。最后下入鸡丁，用勺子划开，一分钟左右粥就好了，撒点葱花，滴点香油。OK！香菇鸡肉粥的烹饪技巧
其实还可以加点玉米粒，粥会香甜。今天忘了。