佐面小菜点
佐面小菜点的做法
步骤1
广式腊肠切碎
步骤2
五花肉.蒜头.辣椒切碎备用.
步骤3
锅上放适量油.下腊肠小火翻炒.
步骤4
待腊肠煸出香味时放五花肉炒至肉变色.
步骤5
待五花肉炒至七成熟时放入豆豉、辣椒.生抽.蚝油.小火快速翻炒.以防粘锅.
步骤6
上碟前.加少许白糖.盐提味.OK！大功告成！佐面小菜点的烹饪技巧
这味小食特点是辣.鲜.咸.香.特别是佐面食.粥.味道一流.就是这一道自创小食陪我走过艰难的校园生活。