奶油蛋糕
自家没有合适的模具，做出来样子不大好看，最好用小一点的模具
奶油蛋糕的做法
步骤1
黄油室温下软化，再用电动打蛋器低速打散
步骤2
加入细砂糖后继续打发
步骤3
鸡蛋液分次少量加入，充分融合
步骤4
打发至膏状即可
步骤5
筛入低筋粉和泡打粉
步骤6
用刮刀充分拌匀，倒入模具中
步骤7
上下火170度，放中层烤25分钟