蛋包饭
今天在q空间上看见大嫂家做的蛋包饭馋的想吃，正好今天天气不好下雨一天，家里没什么东西就来个蛋包饭吧！
蛋包饭的做法
步骤1
准备材料，米饭一碗、鸡蛋个打一个碗，其中一个碗的鸡蛋加入一克淀粉，火腿肠、青椒、红萝卜切丁备用！
步骤2
坐锅放油倒入各种丁翻炒；
步骤3
倒入没有加淀粉的鸡蛋继续炒；
步骤4
加入米饭，放调料盐、鸡精、胡椒粉炒匀；
步骤5
盛出备用；
步骤6
从新坐锅放油小火倒入加了淀粉的鸡蛋液迅速摊成蛋饼；
步骤7
摊好蛋饼放入炒好的饭；
步骤8
盛出放到盘子里；
步骤9
挤上番茄酱！开吃！蛋包饭的烹饪技巧
蛋包饭的饭可以随心所欲自己搭配根据自己的喜好，可以加点番茄酱炒也可以加点生抽炒，总之自由发挥吧！