诗文 | 煎牛排土豆泥配荷兰豆小萝卜 |
释义 |
煎牛排土豆泥配荷兰豆小萝卜对于一个实实在在的吃货来说自然是想尝尽天下美食,美食不一定要出去才吃的到,在家一样可以~~还可以享受烹饪的过程o(^▽^)o feast这家店帮我东西都配好了,就直接烧一下就可以了,很方便~而且很多材料平时都吃不到的呢,哈哈哈 煎牛排土豆泥配荷兰豆小萝卜的做法步骤1 洗净所有原料。土豆切成大块,大蒜、红葱头切末、樱桃萝卜切成小块,牛肉吸干水分撒上盐和黑胡椒腌制片刻待用。步骤2 把所有土豆块隔水蒸或者水煮10-15分钟至土豆酥软。取出碾碎,加入盐、少许胡椒粉、奶油、黄油拌匀,做成土豆泥。步骤3 煮土豆的同时取出超过放入10ml食用油加热,放入樱桃萝卜。翻炒1-3分钟,放入荷兰豆和蒜泥,持续翻炒至食材成熟。洒盐调味出锅。步骤4 在油锅中放入腌制好的牛肉。每面煎3-5分钟,时间可根据个人喜爱的生熟度进行调整。取出牛肉静置至少5分钟(让牛肉更多汁)。步骤5 把红葱头末放入油锅中煸香,加入黄油、一半龙蒿碎、2汤匙水、以及一个柠檬的柠檬汁。根据个人喜爱口味放入适量黑胡椒。煸炒1-2分钟,完成柠檬黑胡椒汁步骤6 装盘。浇上美味的柠檬黄油黑胡椒汁。步骤7 哈哈哈,这是我自己做出来的~好方便,味道也超赞!煎牛排土豆泥配荷兰豆小萝卜的烹饪技巧有了孩子没这么多时间出去买菜~买一份这个回来好方便啊~和老公两个人也偶尔搞点小情调,(●ˇ?ˇ●),也不用担心地沟油~啦啦啦 |
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