诗文 | 简单的玫瑰馒头 |
释义 |
简单的玫瑰馒头睡觉前才揉了紫薯面团,然后随意做了一些玫瑰馒头,今天早上打豆浆,蒸馒头,简单的周末早餐 玫瑰馒头的做法步骤1 一块紫薯,称了有75克,切小块加了水煮熟步骤2 面包桶里放入奶粉,紫薯泥,紫薯水,鸡蛋,糖步骤3 加入面粉和酵母,揉面程序10分钟步骤4 揉好的面团不用进行第一次发酵,也不用醒面步骤5 把面团分成大概10到11颗的小剂子,可以分35个哦步骤6 那一个小剂子压扁,然后擀成圆形饺子皮大小也可以像我直接用手把剂子按压开步骤7 这个就是用手随意按压开的面皮步骤8 五个剂子擀成的面皮像上图叠好,至上而下卷起来步骤9 至上而下卷好的面皮步骤10 在中间切一刀步骤11 变成两朵玫瑰花步骤12 做好的馒头直接放冰箱冷藏过夜步骤13 今天早上起床后把昨晚放冰箱里的馒头直接放蒸箔上蒸步骤14 大火蒸15分钟,关火后焖几分钟,内部很柔软哦步骤15 馒头送豆浆简单快捷玫瑰馒头的烹饪技巧 |
随便看 |
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