牛腱面疙瘩
牛腱面疙瘩的做法
步骤1
慢慢加水，用筷子搅拌成图片状，醒5分钟
步骤2
牛腱番茄汤烧开，用手一朵一朵撕下
步骤3
待面疙瘩浮起了，加入黄瓜片，一滚开就OK牛腱面疙瘩的烹饪技巧
没有牛腱汤、黄瓜，也没有关系，家里有什么加什么，一碗清汤、几只虾干，青菜 ，也可以的。黄瓜下锅后，稍煮就行，这样可以保持脆脆的；面粉里还可以加个鸡蛋，营养就更好了，勺子就是平时吃饭用的小汤勺。