诗文 | 自创懒人拌饭 |
释义 |
自创懒人拌饭一直以来想尝试做韩式拌饭,对他的味道念念不忘,难得的周末想好好的做一顿好吃慰劳自己,没想到还没出门就下暴雨了!只能在冰箱里找现有的食材,做个不正宗韩式拌饭,先减轻自己对韩饭的思想! 拌饭的做法![]() 步骤1 准备材料,黑木耳提前用热水泡,然后切成细条状。玉米掰成一粒一粒,我可以直接买掰好的。![]() 步骤2 辣萝卜半包,因为我是一个人份的,所以只用半包。在这里要注意,有些朋友想加红萝卜好看又好吃,但是这里的辣萝卜是白萝卜,不能跟红萝卜一起吃!![]() 步骤3 起锅,倒入食用油。![]() 步骤4 先倒入玉米粒,加少许盐快炒,因为我喜欢玉米甜甜的,所以没加太多盐,炒完装盘,接着倒入黑木耳,加盐加酱油快炒,因为要拌饭,所以黑木耳咸一点比较好!![]() 步骤5 拿个大碗装一碗饭,如果喜欢辣一点的可以加入辣酱,不喜欢辣的可以加点耗油或者酱油先搅拌下!![]() 步骤6 接着把炒好的黑木耳,玉米粒还有辣萝卜摆在饭上。![]() 步骤7 然后用勺子搅拌均匀,试下味道,如果不够味可以根据自己的情况加点酱料。拌饭的烹饪技巧因为没有专用的韩式拌饭用的辣酱,所以用辣萝卜代替了,家里也没了鸡蛋,卖相少分了,不过味道不错哟! |
随便看 |
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