诗文 | 快手番茄菜花炒蛋 |
释义 |
快手番茄菜花炒蛋酸酸甜甜的菜呢永远是小盆友的最爱伦伦有个像小盆友一样的相公,所以嘻嘻嘻 快手番茄菜花炒蛋的做法步骤1 菜花洗净切小块,最好拿水泡一会,水里放些盐,便于成熟步骤2 番茄洗净,切滚刀块步骤3 鸡蛋打散,热锅中加油把蛋滑炒下,盛出备用步骤4 锅烧热,葱姜暴香,先炒番茄,建议暴香时将盐加入,免喷溅,翻炒几下,炒出水,有些软即可,番茄中番茄红素需要与油脂充分接触才可被人体充分吸收步骤5 加入菜花,木耳,加清水,调入番茄酱,白糖可以随口味添加,翻搅几下盖上锅盖转小火步骤6 闷至菜花软烂10至15分钟,开盖大火收汤,可以尝尝味道哦不甜可以补加糖步骤7 出锅!快手番茄菜花炒蛋的烹饪技巧菜花不好熟,可以提前抄水, |
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