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诗文 麻辣肚丝
释义

麻辣肚丝

幸福其實很简单、你感覺幸福就是幸福,就拿做菜来说,简单的食材烹調出不一样的美味菜肴,让家人一同分享,看着你为家人做的每道菜迅速消失于盘中,这个时候你会感覺到很满足,也很幸福,会觉得辛苦付出很值得!,,

麻辣肚丝的用料

猪肚 1个 白胡椒粉 适量
凉拌调料 辣椒油、花椒油、辣椒醬,酱油、白芝麻、白糖各适量 凉拌配菜 葱花,香菜末,蒜蓉,各适量

麻辣肚丝的做法

麻辣肚丝的做法图解1

步骤1

先上成品
麻辣肚丝的做法图解2

步骤2

做法:猪肚洗淨、将适量的白胡椒粉倒入猪肚中、用牙签封住肚口、砂鍋中倒入清水、把猪肚放入锅里煮熟。做法:2,准备半盆冰水,猪肚出锅后移入冰水中浸泡。做法:3,冰过的猪肚切丝,加入蒜蓉,葱花、香菜、辣椒醬、辣椒油、花椒油、生抽、白芝麻、白糖、拌匀装盘。如果家人有不爱吃辣的、可以将猪做成白切的、蘸酱吃也很美味!
麻辣肚丝的做法图解3

步骤3

剩下的猪肚可别浪費、加入牛肉丸或墨魚丸、再加入菌類也会是个很不错的汤菜哦!
麻辣肚丝的做法图解4

步骤4

一肚三吃法!凉拌麻辣肚丝,白切猪肚,双丸猪肚汤!

麻辣肚丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:20:42