诗文 | 干煸圆白菜 |
释义 |
干煸圆白菜干煸圆白菜的做法步骤1 圆白菜洗净,用手撕成小片。步骤2 起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆白菜煸炒,稍微变软后即可盛出备用。步骤3 锅中再倒入余下的油,烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油,稍后倒入圆白菜炒匀即可。干煸圆白菜的烹饪技巧煸炒时注意不要炒糊 加蚝油后就不用加盐了,口味重者除外。 |
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