什锦炒饭
这几天热衷下厨，由于是新手分量拿捏不到，总是剩饭啊菜啊的，扔了很浪费，又不够做菜，现在全部用上了。
什锦炒饭的做法
步骤1
准备好材料切好备用
步骤2
西兰花茎和西芹切条用少许盐拌匀（这样又入味吃起来也很脆）
步骤3
把剩菜主料选出来，米饭弄散。步骤4
下锅，多点油，先放姜，炒出香味再放火腿丁，再放西兰花茎和西芹、剩菜，炒一分钟后放剩饭（一定不要让饭粘在一起），把饭炒透了放蒜苗、酱油、盐继续炒。
步骤5
撒葱拌匀，出锅。