诗文 | 椰枣布丁蛋糕 |
释义 |
椰枣布丁蛋糕依然是德州前辈的方子,小小改了一下 布丁蛋糕的做法步骤1 把沸水浇在枣子碎上,浸泡至水被完全吸收步骤2 把黄油加糖打发,逐个加入蛋,打至顺滑步骤3 加入中粉,泡打粉,奶,和枣子混合液,略搅拌均匀,不要过度搅拌出筋步骤4 把面糊倒入抹油铺烘焙纸的8寸方盘,放入预热180C的烤箱烤40分钟左右,至牙签插入无面糊带出布丁蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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