诗文 | 多彩串串烧 |
释义 |
多彩串串烧串烧的做法步骤1 鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状;步骤2 彩椒也同样切成大小基本一致的块状;步骤3 鸡肉撒上盐和黑胡椒粉;步骤4 将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右;步骤5 将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上;步骤6 烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上;步骤7 烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右;步骤8 取出后,刷上甜辣酱即可。串烧的烹饪技巧◎彩椒可用其它蔬菜代替,甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。 ◎鸡肉已经腌制入味,酱料热量很高,无需刷很多,薄薄一层即可。 ◎给小朋友吃可以换成蕃茄酱,这样的烤串趁热吃味道最佳。 |
随便看 |
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