诗文 | 鸡蛋盖锅面 |
释义 |
鸡蛋盖锅面家里没饭,做面简单也方便,味道也棒棒哒 鸡蛋盖锅面的做法步骤1 先开火煎蛋,锅内放入油后看见锅开了就放入鸡蛋步骤2 煎成这样就可以起锅了步骤3 锅内放入水,烧开沸腾看见起大泡泡后就可以下面了, 豪爽的一口气把面全部放下去。步骤4 在煮面的时候就可以调汤料了,我做的是两人份,所以大家记得自己吃调料要除2啊步骤5 把所有调料装进碗里,把煮开的面汤倒进碗里四五分满,搅匀步骤6 煮个分钟,自己觉得差不多了可以挑一根尝下,熟了就起锅,步骤7 在把之前煎的鸡蛋盖上去,香喷喷的鸡蛋盖锅面就出炉了哈哈~\(≧▽≦)/~鸡蛋盖锅面的烹饪技巧1.喜欢吃面软一点的煮到熟了就要起锅,再放在汤里一会就可以了,不然会捞不起来。2.大家还可以烫点菜叶子摆在边上,搭搭色,嘻嘻O(∩_∩)O |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。