诗文 | 排骨海带汤 |
释义 |
排骨海带汤孩子总是多多少少的需要特别的滋补,忙碌的妈妈准备一道快手汤水总是能满足孩子的营养需要,当然也会让全家人都满意的哦! 排骨海带汤的做法步骤1 排骨洗净,过沸水。海带清水浸泡2,3小时左右,切小片。土豆去皮,切块。步骤2 用最后浸泡海带的水煮排骨,加入姜片,少许黄酒和醋。加入切好的海带,一起炖煮40分钟左右,加入土豆块,煮20分钟左右。加适量盐调味即可排骨海带汤的烹饪技巧海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。 常食海带可令秀发润泽乌黑。 |
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