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诗文 排骨海带汤
释义

排骨海带汤

孩子总是多多少少的需要特别的滋补,忙碌的妈妈准备一道快手汤水总是能满足孩子的营养需要,当然也会让全家人都满意的哦!

排骨海带汤的用料

排骨 海带
土豆

排骨海带汤的做法

排骨海带汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净,过沸水。海带清水浸泡2,3小时左右,切小片。土豆去皮,切块。
排骨海带汤的做法图解2

步骤2

用最后浸泡海带的水煮排骨,加入姜片,少许黄酒和醋。加入切好的海带,一起炖煮40分钟左右,加入土豆块,煮20分钟左右。加适量盐调味即可

排骨海带汤的烹饪技巧

海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。 常食海带可令秀发润泽乌黑。

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更新时间:2024/11/22 15:48:57