诗文 | 火焰面条 |
释义 |
火焰面条
甜面酱面条的做法步骤1 将面条用盐水煮熟,过凉水,沥干后备用。步骤2 将仔鸡肉丝放在热油中煎3分钟,放入适量甜豆酱,盛出后备用。步骤3 将洋葱粒、蒜茸、辣椒粉、南瓜片和芹菜茎小段用中火翻炒7分钟。步骤4 将蔬菜汤、剩余的甜豆酱和面条放入锅中煮3分钟。步骤5 放入煎过的仔鸡肉和芹菜碎叶,盛出即可。甜面酱面条的烹饪技巧1.甜豆酱是一种印度菜用的调料,颜色较深,因为其中有糖,所以味甜。可以用普通的甜面酱代替。 2.可以用亚洲的鸡蛋面代替欧洲的面条。 |
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