诗文 | 吮指牛蛙腿 |
释义 |
吮指牛蛙腿
吮指牛蛙腿的做法步骤1 腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟;步骤2 坐锅热油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄;步骤3 撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀,喷少许水焖一下,淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了。吮指牛蛙腿的烹饪技巧给小朋友吃辣椒粉要减少用量,另外爱嗜辣的人就随意添加了。 腊牛蛙腿本身带盐味,制作的时候不要再调盐。 |
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