诗文 | 电饭煲焗蛋糕 |
释义 |
电饭煲焗蛋糕其实步骤唔多,我只系将步骤细化了,千祈唔好俾咁多步骤吓亲啊……希望早日买到我想要既手指饼,整个提拉米苏 电饭煲焗蛋糕的做法![]() 步骤1 所有工具,器皿洗净擦干……鸡蛋四只,蛋黄,蛋清分离,先打蛋清,用调动打蛋器会冇咁攰,大概打两分钟……![]() 步骤2 为佐突出甜,加少量盐……![]() 步骤3 再加一勺白糖,继续用打蛋器……![]() 步骤4 有D稠再加一勺白糖,继续打……![]() 步骤5 直到器皿调转而蛋清唔会倒出黎为止……![]() 步骤6 大概图片中稠度,放一边待用……![]() 步骤7 轮到蛋黄,加两勺白糖……![]() 步骤8 三勺满既低筋面粉……![]() 步骤9 六勺满既牛奶……![]() 步骤10 倒晒入蛋黄后搅拌……![]() 步骤11 搅拌均匀后加一半打好既蛋清,上下搅拌,唔好打圈搅拌……![]() 步骤12 搅拌均匀后倒入另一半打好既蛋清,继续上下搅拌……![]() 步骤13 电饭煲预热一分钟后,放入黄油(其实可以放食用油),均匀涂电饭煲旁边……![]() 步骤14 倒入搅拌好既嘢,轻轻均匀“蹬”几下饭煲,将气泡震出黎……![]() 步骤15 按下煮饭键,两分钟左右会自动跳到保温,哩个时候用毛巾捂住饭煲出风口,闷二十分钟,再按下煮饭键,再次跳到保温后,再闷二十分钟就可以食得……电饭煲焗蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。