排骨粥
排骨粥的做法
步骤1
把排骨洗好，放进高压锅加入适量的水，盖上盖子用大火煮到高压锅响了换中火再煮5分钟，这样排骨就都熟了而且味道也出来了。步骤2
等排骨熟的时候，把胡萝卜切丝，香菇泡发之后剪成条。芹菜切成丁。然后把香菇和虾米分别炒到香，待用。
步骤3
等高压锅气跑完之后，把淘好的米放进排骨汤里煮熟，然后加入胡萝卜丝，炒好的虾米和香菇，等到烧开之后加入芹菜丁。最后加入盐和鸡精。就搞定了。排骨粥的烹饪技巧
排骨和配料都可以按个人口味添加。