诗文 | 全麦麦芬(马芬) |
释义 |
全麦麦芬(马芬)全麦麦芬的做法步骤1 将除低筋粉、泡打粉、小苏打粉、全麦面粉之外的东西倒入一个大碗中搅拌均匀步骤2 将低筋粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛步骤3 将过筛后的面粉倒入第一步的混合物中,在倒入全麦面粉步骤4 用橡皮刮刀翻拌均匀到全部湿润,不要过度翻拌步骤5 把面糊装入纸杯中,到三分之二满步骤6 放入预热至180℃的烤箱中,烤25分钟左右,到表面完全膨胀为止![]() 步骤7 成品图![]() 步骤8 做好后步骤9 糖的用量可以凭自己口味增减,我的实际用量比方子少全麦麦芬的烹饪技巧 |
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