苦瓜酿
来点苦头尝尝吧，嘻嘻！
苦瓜酿的做法
步骤1
苦瓜洗净，切成1.5厘米厚的段
步骤2
挖去里面的籽和瓤
步骤3
焯一遍，更绿和去除些苦味
步骤4
调馅，猪肉胡萝卜剁的碎碎。放盐油、淀粉少许调好
步骤5
把馅塞进苦瓜段里，装盘子里，上锅蒸8分钟
步骤6
熟了，端出来准备吃了