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诗文 熊猫饼干
释义

熊猫饼干

萌小熊饼干是不是很可爱呢?那就跟小Q一起动手做起来吧。

熊猫饼干的用料

原色面团: 低筋面粉 60克
黄油 32克 糖粉 24克
全蛋液 10克 巧克力面团:
低筋面粉 67克 可可粉 8克
黄油 40克 糖粉 30克
全蛋液 13克

熊猫饼干的做法

熊猫饼干的做法图解1

步骤1

备齐原料。
熊猫饼干的做法图解2

步骤2

原色面团:黄油室温下提前软化,加入糖粉,搅拌均匀即可,不用打发的哦。
熊猫饼干的做法图解3

步骤3

分次加入全蛋液,每次搅拌均匀后,再接着加,低筋面粉过筛后加入黄油混合物中,用刮刀搅拌均匀即可做成原色面团。
熊猫饼干的做法图解4

步骤4

巧克力面团的制作方法同上
熊猫饼干的做法图解5

步骤5

将制作好的面团装入保鲜袋里面,放入冰箱冷藏室冷藏半小时,使面团稍微硬些,好操作。
熊猫饼干的做法图解6

步骤6

将面团取出后,擀成0.3厘米厚的面皮,先用黑色模具压出小熊的身子,再用白色模具压出小熊的表情和衣服,放入铺好油纸的烤盘中。

步骤7

烤箱140度预热,烤箱中层上下火140度,20分钟即可。小熊饼干放凉后,装入乐扣盒中保存。

熊猫饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 7:17:42