老南瓜炖肉
老南瓜炖肉的做法
步骤1
肉切块儿用老抽，料酒，盐腌10分钟左右。步骤2
南瓜切块儿备用。步骤3
花椒，大料，茴香小火炒香捞出。加入适量白糖。小火翻炒至发黄。步骤4
大火爆炒肉块儿。加入葱，蒜。翻炒过程中加入少量炒菜料，胡椒粉。步骤5
放入南瓜块儿继续翻炒至变软加入青辣椒。加水淹没南瓜小火炖，收汁儿。放盐。出锅。
| 诗文 | 老南瓜炖肉 |
| 释义 |
老南瓜炖肉老南瓜炖肉的做法步骤1 肉切块儿用老抽，料酒，盐腌10分钟左右。步骤2 南瓜切块儿备用。步骤3 花椒，大料，茴香小火炒香捞出。加入适量白糖。小火翻炒至发黄。步骤4 大火爆炒肉块儿。加入葱，蒜。翻炒过程中加入少量炒菜料，胡椒粉。步骤5 放入南瓜块儿继续翻炒至变软加入青辣椒。加水淹没南瓜小火炖，收汁儿。放盐。出锅。老南瓜炖肉的烹饪技巧 |
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