干锅式地三鲜，容易又好吃
地三鲜的做法
步骤1
把茄子土豆尖椒都切成滚刀块，茄子放少许盐腌上，然后把土豆茄子炸一遍，之后切葱花尖椒炝锅。无需放油，因为之前已经炸过，把食材放入锅中，放老抽，生抽，盐，少许糖，味精少许，翻炒之后，盖好锅盖，闷一下，放一点香油出锅地三鲜的烹饪技巧
喜欢带汤的可以在放调料的时候放水然后放淀粉，不过我喜欢这种干锅式的地三鲜
| 诗文 | 干锅式地三鲜，容易又好吃 |
| 释义 |
干锅式地三鲜，容易又好吃地三鲜的做法
步骤1 把茄子土豆尖椒都切成滚刀块，茄子放少许盐腌上，然后把土豆茄子炸一遍，之后切葱花尖椒炝锅。无需放油，因为之前已经炸过，把食材放入锅中，放老抽，生抽，盐，少许糖，味精少许，翻炒之后，盖好锅盖，闷一下，放一点香油出锅地三鲜的烹饪技巧喜欢带汤的可以在放调料的时候放水然后放淀粉，不过我喜欢这种干锅式的地三鲜 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。