珍珠丸子
以为儿子不会很爱吃，专门还给他备了一碗馄饨，结果平时大爱的馄饨都不吃了，很爱吃这丸子
珍珠丸子的做法
步骤1
糯米浸泡5小时以上
步骤2
虾仁 猪肉 小葱一起剁成肉糜，根据个人口味调料，调制馅料
步骤3
粽叶铺在盘子里。准备摆丸子
步骤4
馅料先团成小肉丸，两只手来回摔打成球，利于丸子有韧性
步骤5
把买个小丸子沾满已经浸泡过的糯米，摆在粽叶中，每个上面摆一个小枸杞子，点缀，甜甜的也好吃
步骤6
装盘的小丸子 上锅蒸15分钟 OK
步骤7
最后还剩下点馅 因为也是第一次做，怕儿子不爱吃这丸子，给他备了碗馄饨，结果这等于说是给我自己准备的，儿子很爱吃嘛