凉拌茄子
第一次做，感觉还可以，就是忘了拍照
凉拌茄子的做法
步骤1
把茄子切成小段，可不去皮，步骤2
放进锅里蒸五分钟步骤3
拿出晾凉后可放进冰箱。步骤4
把大蒜拍切细，加入香油，盐，白糖，酱油，香醋，鸡精，搅拌好。
步骤5
把弄好的调料均匀淋在茄子上，切葱段洒上，收工！
| 诗文 | 凉拌茄子 |
| 释义 |
凉拌茄子第一次做，感觉还可以，就是忘了拍照 凉拌茄子的做法步骤1 把茄子切成小段，可不去皮，步骤2 放进锅里蒸五分钟步骤3 拿出晾凉后可放进冰箱。步骤4 把大蒜拍切细，加入香油，盐，白糖，酱油，香醋，鸡精，搅拌好。
步骤5 把弄好的调料均匀淋在茄子上，切葱段洒上，收工！凉拌茄子的烹饪技巧 |
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