蛇皮黄瓜
蛇皮黄瓜的做法
步骤1
先将黄瓜切好，在切片的时候不要切到底，如果怕切断的话在黄瓜下面垫上2根筷子，切好一面之后在反过来切，都切好之后用盐淹软，起锅，放入油，辣椒段，注意是凉锅凉油，放入黄瓜炒下，在放入多半碗醋，在放入绵白糖，继续翻炒，1分钟之后关火，放入一点醋浇汁，放点鸡精，香油。出锅即可！
| 诗文 | 蛇皮黄瓜 |
| 释义 |
蛇皮黄瓜蛇皮黄瓜的做法
步骤1 先将黄瓜切好，在切片的时候不要切到底，如果怕切断的话在黄瓜下面垫上2根筷子，切好一面之后在反过来切，都切好之后用盐淹软，起锅，放入油，辣椒段，注意是凉锅凉油，放入黄瓜炒下，在放入多半碗醋，在放入绵白糖，继续翻炒，1分钟之后关火，放入一点醋浇汁，放点鸡精，香油。出锅即可！蛇皮黄瓜的烹饪技巧 |
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