诗文 | 清炒豆芽 |
释义 |
清炒豆芽清炒豆芽的做法步骤1 首先将豆芽浸泡3分钟,捞起漂浮的豆壳。步骤2 然后捞起豆芽,晾干水分。切葱花备用。步骤3 锅内热油,待油热时放豆芽入锅,不停的翻炒。炒至七八成熟时,放入盐、鸡精、蚝油、生抽,最后在翻炒几下即可装盘。步骤4 装盘,撒上葱花即可。清炒豆芽的烹饪技巧绿豆芽很容易炒熟,不易炒的太久,否则就不好吃啦! |
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