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诗文 葡挞
释义

葡挞

葡挞的用料

蛋挞皮 9个 淡奶油 125克
纯牛奶 125克 糖 48
粟粉 4克 蛋黄 4个

葡挞的做法

葡挞的做法图解1

步骤1

将牛奶和淡奶油,糖加热搅拌至糖化。
葡挞的做法图解2

步骤2

滚烫后加入粟粉搅拌均匀然后关掉
葡挞的做法图解3

步骤3

待牛奶冷却加入蛋黄搅拌均匀,不用打发
葡挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞液
葡挞的做法图解5

步骤5

烤箱预热,放进烤箱上下210度,大概20-30分钟!分钟自己掌握!
葡挞的做法图解6

步骤6

出炉

葡挞的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:18:21