诗文 | 香酥茄饼 |
释义 |
香酥茄饼香酥茄饼的做法步骤1 茄子一般切一厘米至两厘米厚度,切好后用水泡段时间步骤2 面粉加适量的水搅拌好,放入适量的盐,葱,胡椒粉步骤3 泡过的茄子放入搅拌好的面粉里面充分裹匀,还要另外准备一份干面粉,把裹匀的茄子放入干面粉占下再占点面包糠步骤4 把茄子入油锅炸,炸到有茄子的香味即可。步骤5 这道菜属于外酥里软,很好吃,不过要在面粉里面调好味道哦,不然就成黑暗料理了。。。香酥茄饼的烹饪技巧 |
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