咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法
步骤1
将土豆胡萝卜切成小块，洋葱切片，鸡肉洗干净，蘑菇用盐水泡泡洗干净。
步骤2
把肉的血水煮出来，肉单独捞出来备用。（我同时做的排骨汤鸡肉咖喱两道菜，嫌麻烦就一起煮的）
步骤3
加油爆炒洋葱，然后加入鸡肉爆炒
步骤4
炒到鸡肉皮微糊加胡罗卜土豆继续炒一下
步骤5
加水煮十五分钟，煮熟，希望萝卜土豆软一点的多煮一会
步骤6
煮到五分钟左右加入蘑菇
步骤7
加入咖喱块，我做的一人份的，所以只加了三分之一的咖喱，一盘子的量
步骤8
坐等米饭出锅
步骤9
大功告成！咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
鸡肉最好用盐单独腌一下，不然不容易入味。蘑菇起到为整个菜提鲜的作用，口感非常不错呦