诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼最近和饼杠上了,昨天韭菜鸡蛋饼,今天南瓜饼 南瓜饼的做法![]() 步骤1 1、南瓜洗净削皮切块,放入锅中蒸!![]() 步骤2 2、蒸好后装入碗中,用勺子按压成泥,如果有棉纱,最好将南瓜泥放入纱布中,挤掉多余的水分!![]() 步骤3 3、加入糯米粉白糖和黑芝麻,搅拌均匀!待面团和耳垂硬度相当即可!![]() 步骤4 4、将面团分成一个个小面团!![]() 步骤5 5、放入平底锅,用锅铲均匀按压成饼状!![]() 步骤6 6、注意使用中小火即可,煎的过程中需要不停翻动!以免糊了![]() 步骤7 7、待南瓜饼鼓起来后即熟!乘盘享用!![]() 步骤8 8、吃不完的南瓜粉分成小面团,分别用保鲜膜包好,放入冰箱!下次拿出来可直接放入锅中煎南瓜饼的烹饪技巧 |
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