鳗鱼饭
鳗鱼饭的做法
步骤1
鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油，腌制片刻；步骤2
打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；步骤3
笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖调味，至水收干后出锅；步骤4
将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
| 诗文 | 鳗鱼饭 |
| 释义 |
鳗鱼饭鳗鱼饭的做法步骤1 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油，腌制片刻；步骤2 打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；步骤3 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖调味，至水收干后出锅；步骤4 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。鳗鱼饭的烹饪技巧 |
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