醋溜白菜
从小到大就喜欢吃姥姥做的醋溜白菜，酸甜可口！
醋溜白菜的做法
步骤1
白菜洗净，切片！控水！步骤2
凉油下锅，把红辣椒切开放入锅中，倒入切好的葱姜蒜爆香，加入白菜！
步骤3
加入少量盐和糖还有陈醋翻炒，如果水分比较少可以少加入一点水，盖锅盖焖三分钟或者五分钟！
步骤4
兑汁水淀粉
步骤5
把兑好的水淀粉放入锅中，快速翻炒出锅！