姜汁皮蛋
姜汁皮蛋的做法
步骤1
准备2个皮蛋，一小段青瓜，一小段胡萝卜
步骤2
皮蛋切开
步骤3
其中2半横刀切成6小块如图
步骤4
另外两半竖刀切成8小块，如图
步骤5
把切好的皮蛋摆成像金鱼型放在盘子里
步骤6
把准备好的青瓜，胡萝卜切薄片装饰盘中皮蛋如图
步骤7
姜切未，用醋，少许酱油，少许糖，少许香油调成汁
步骤8
吃时将调好的汁浇在皮蛋上既可！