诗文 | 姜汁皮蛋 |
释义 |
姜汁皮蛋姜汁皮蛋的做法![]() 步骤1 准备2个皮蛋,一小段青瓜,一小段胡萝卜![]() 步骤2 皮蛋切开![]() 步骤3 其中2半横刀切成6小块如图![]() 步骤4 另外两半竖刀切成8小块,如图![]() 步骤5 把切好的皮蛋摆成像金鱼型放在盘子里![]() 步骤6 把准备好的青瓜,胡萝卜切薄片装饰盘中皮蛋如图![]() 步骤7 姜切未,用醋,少许酱油,少许糖,少许香油调成汁![]() 步骤8 吃时将调好的汁浇在皮蛋上既可!姜汁皮蛋的烹饪技巧 |
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