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诗文 黄金鱿鱼圈
释义

黄金鱿鱼圈

虽然油炸食品容易发胖,但是每次做出来的都让人垂涎欲滴,一会就一扫而光

黄金鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 看你能吃多少了 鸡蛋 一个
炸鸡粉 少许 面包糠 适量
料酒 一勺 黑胡椒粉 少许

黄金鱿鱼圈的做法

黄金鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

超市里买的速冻鱿鱼圈,不用自己切,解冻之后冲一下就好了
黄金鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

解冻后,把外面那一层皮扯了,有时候上面会带一点骨头,弄干净就行了
黄金鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

放少许的黑胡椒粉和一勺料酒,稍腌一会,这样可以去除腥味,也可以给鱿鱼圈加点味道
黄金鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

从左至右是:炸鸡粉,鸡蛋,面包糠,我们蘸的顺序也是从左至右
黄金鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

来个合照吧,把鸡蛋打散就行
黄金鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

首先蘸取炸鸡粉,沾满就行
黄金鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

然后在鸡蛋液里滚一下
黄金鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

再裹满面包糠就行,喜欢的,可以多沾一些,按这个顺序,沾完所有的鱿鱼圈就可以了
黄金鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

入锅前忘记拍照了,油烧热后,一个一个放入锅里,等鱿鱼圈变成黄色就可以捞出来控油了
黄金鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

选我最喜欢的酱,带一点腌黄瓜,鱿鱼圈的绝配啊

黄金鱿鱼圈的烹饪技巧

鱿鱼圈最好把外面一层皮撕掉,口感会好一点;油多一点,炸出来的比较均匀一点;称热才好吃,凉了就不好嚼了,而且面包糠会变软

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更新时间:2024/12/26 13:05:36