芒果千层
芒果千层的做法
步骤1
鸡蛋与20g白糖倒入盆里打撒搅拌均匀步骤2
溶解黄油，分次倒入鸡蛋里混合，接着倒3分1牛奶进盆，塞入面粉。步骤3
搅拌均匀后，把全部牛奶翻入，搅拌至没有颗粒，静止10分钟。步骤4
开锅倒点黄油进锅，放一勺面糊，煎至起泡，放盘冷却。步骤5
把奶油打发至10分，切芒果小颗粒。
步骤6
先放一层皮，铺上奶油，再放一层皮，铺奶油，再放一层皮加芒果.（2层皮一层芒果，如此做3次。）