诗文 | 蜜汁鸡肉串 |
释义 |
蜜汁鸡肉串牛羊肉也可以这样做哦 烤着吃也很不错呢 蜜汁鸡肉串的做法步骤1 把洋葱,鸡胸脯肉切成小丁。步骤2 把鼓油鸡汁,盐 ,糖,孜然粉,花椒粉,鸡蛋清放入切好的洋葱和鸡肉丁中。搅拌均匀,放入冰箱中至少冷藏2个小时。步骤3 把腌渍好的鸡肉和洋葱穿成串(没有竹签,我就用牙签代替了)。步骤4 平底锅放油,锅热调至小火,肉串摊锅中;4.多次翻面待两面焦黄刷蜜汁即可。步骤5 (PS:这个是烤箱的做法)先把竹签用温水浸泡(这样不容易冒烟)再串肉串。烤箱预热上下火220°先烤3分钟,拿出刷蜜汁再烤2分钟,再拿出,翻面刷蜜汁再烤2分钟即可。(烤的时间根据所穿肉串的大小来决定)蜜汁鸡肉串的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。