蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法
步骤1
西兰花洗净切块
步骤2
烧一锅开水，加盐，油几滴，把西兰花到锅里焯水。
步骤3
两分钟就捞出，控水
步骤4
炒锅里到油，油热加蒜末
步骤5
倒入焯好的西兰花，翻炒，适当的加些水，这样炒菜不糊锅。
步骤6
炒几分钟就加盐，出锅 装盘。蒜蓉西兰花的烹饪技巧
西兰花一定要焯水，别忘记在水里加盐 油，这样西兰花颜色碧绿。