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诗文 海鲜乌冬面
释义

海鲜乌冬面

海鲜乌冬面的用料

乌冬面 一人份 鸡蛋 1枚
大虾 两只 鱿鱼花 5朵
豆腐 适量 香菇 5朵
胡萝卜 适量 香菜叶 一根
春笋 适量 牛奶 一小碗
靓虾味浓汤宝 2个 盐 少许
黑胡椒粒 少许 鸡粉 少许

海鲜乌冬面的做法

步骤1

超市里买来现成乌冬面,煮至八分熟,捞出放入事先准备好的凉水中过凉,捞出备用

步骤2

将胡萝卜切丁,春笋切丁,香菇切片,加黑胡椒,盐炒熟备用

步骤3

将大虾,鱿鱼花焯熟备用!鱿鱼花切条

步骤4

煮熟鸡蛋备用

步骤5

半锅水放入两个靓虾口味浓汤宝,等锅开起来后放入牛奶,顺时针搅拌,将超过的乌冬面及配料倒入锅中(除了鸡蛋),开两分钟,关火,捞出,装入碗中
海鲜乌冬面的做法图解6

步骤6

鸡蛋对半切开,摆在碗内,最后摆一根香菜叶!大功告成,色香味俱全

海鲜乌冬面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:20:36