诗文 | 柚子鸡翅 |
释义 |
柚子鸡翅在电视上看到过,柚子可以去除鸡翅的腥臭味,而且代替了白糖的甜腻,有种清爽酸甜的口感! 柚子鸡翅的做法步骤1 把鸡翅洗净正反面划小口,和柚子肉、红糖一起用手揉搓拌在一起,直到出汁水为止。用保鲜膜封口腌制半小时。步骤2 锅中加油烧热,把鸡翅挑出翻炒一会,再将腌制鸡翅的碗中加适当的水,与剩余的柚子红糖汁一起倒入锅里。一起闷煮,其他步骤与可乐鸡翅相同!步骤3 锅中水收的差不多加入适当盐、酱油等调料根据自己口味调味。等汁收干即可出锅!柚子鸡翅的烹饪技巧 |
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