诗文 | 舌尖上的月饼 |
释义 |
舌尖上的月饼接触烘焙纯属爱好,结果身边人都知道了,小外甥从外地回来非要吃月饼,结果我就研究开了 舌尖上的月饼的做法步骤1 原材料准备好步骤2 材料搅拌均匀步骤3 冷藏1小时步骤4 分别分成团步骤5 莲蓉包蛋黄步骤6 皮包陷压膜,如果粘可以在手上抹些粉,膜具也抹上粉步骤7 预热200度,180度烤5分钟取出抹蛋黄水,在表面轻涂一层就ok,再烤5分再涂一次蛋液,在180度烤10分钟完成步骤8 完成了舌尖上的月饼的烹饪技巧烘焙细心是关键,时间是最好的馈赠 |
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