诗文 | 小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡 |
释义 |
小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡
小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡的做法步骤1 鸡肉切块焯水。步骤2 焯水后重新添加清水,葱白、姜片。步骤3 将发好的松茸切片。步骤4 将松茸片和枸杞放入锅中。步骤5 煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂。步骤6 煲一个小时左右,等鸡肉熟透再放盐。步骤7 再煲20分钟左右,放入盐、白胡椒粉调味即可。小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡的烹饪技巧更多相关内容关注 微信公众号:suji2008 微博:手植记 |
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