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诗文 土豆绘菜
释义

土豆绘菜

土豆绘菜的用料

土豆
洋葱 豆干
火腿 西红柿
味精
黄酒
豆瓣酱
老抽

土豆绘菜的做法

土豆绘菜的做法图解1

步骤1

将土豆切丁
土豆绘菜的做法图解2

步骤2

西红柿,豆干,洋葱,肉,火腿都切丁,
土豆绘菜的做法图解3

步骤3

将肉丁用淀粉,老抽,盐,糖,黄酒,醋。调好拌匀。
土豆绘菜的做法图解4

步骤4

将蒜切成蒜块
土豆绘菜的做法图解5

步骤5

热锅热油,倒入拌好的肉,炒至7分熟盛出
土豆绘菜的做法图解6

步骤6

在撒些蒜块,爆香,倒入土豆翻炒至金黄色,
土豆绘菜的做法图解7

步骤7

土豆半成熟后倒入香干,开始放盐,糖,醋,老抽,豆瓣酱,翻炒致土豆和香干入味后,倒入洋葱和肉丁,翻炒至9成熟就可以倒入火腿丁进行翻炒,至完全入味了,就可以撒上蒜块了,蒜块撒好后,关掉火将菜盛入容器内,均匀撒上葱段就大功告成了
土豆绘菜的做法图解8

步骤8

此菜,可以拌面吃,当下酒菜吃,营养又实惠?

土豆绘菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:32:02