醋溜白菜
醋溜白菜的做法
步骤1
温水泡开木耳
步骤2
白菜切段。
步骤3
调汁：取一只碗，倒入醋、生抽、盐、糖，淀粉调成汁备用。
步骤4
锅中倒入一些油，油热后先放入花椒榨出香味后捞出。再放入干辣椒爆出香味后，将白菜和木耳放入，再倒入事先调好的汁炒约1分钟。