虾米炒粉丝
虾米炒粉丝的做法
步骤1
葱切段备用
步骤2
虾米泡会捞出备用
步骤3
锅里煮开水放入粉丝，熟后捞出冲凉水，冲凉水是为了不让粉丝不黏在一起！
步骤4
热锅倒油，放入虾米炸到虾米出香味，倒入粉丝，加入酱油，一点点的盐和鸡精，胡椒粉，一直炒，炒到粉丝的水分干为止！最后加入葱！翻炒几下就可以出锅了！虾米炒粉丝的烹饪技巧
这道菜的主要调料是酱油，酱油可以放多点，所以盐要放很少，而且要炒很久，一定要炒到水分干为止！