营养美味炒饭
美味炒饭的做法
步骤1
鸡蛋放少许盐在碗中搅拌均匀，注意顺着一个方向搅拌；步骤2
锅中热油，烧开后倒入鸡蛋翻炒，用锅铲将鸡蛋铲成小粒；步骤3
放入切好的木耳，青菜，火腿，翻炒过后加入米饭继续翻炒,步骤4
用锅铲背面压平米饭，是米饭松散，均匀，加入适量盐步骤5
加入切成丁的榨菜翻炒片刻，放入鸡精和小香葱即可出锅美味炒饭的烹饪技巧
米饭要偏硬的，凉透，这样口感较好；除米饭外的辅材只需要准备一点点，